立夏时节，垣曲县皋落乡草木繁盛、空气清新。这里得天独厚的生态条件，为黑木耳的生长提供了良好环境。在位于这里的福君农业发展有限公司木耳基地里，随着气温上升，一座座大棚孕育的“黑微半金”木耳正朵朵绽放，进入成熟期，今年的“头茬”木耳迎来了采摘季（右图）。

在该基地，一排排菌棒摆放整齐，菌棒上长满了黑黝黝、肉嘟嘟的黑木耳，宛如黑丝绒般柔软，又似恣意绽放的花朵般充满活力，肥厚光亮、长势喜人。村民们提着桶，在菌棒之间穿梭，采摘、运输、晾晒，喜笑颜开，呈现出一派繁忙的丰收景象。木耳基地的发展不仅推动了产业的兴旺，还为周边群众提供了家门口的就业机会。在采摘旺季，基地每天需要务工人员30余人。“既能在家门口挣钱，又能照顾家，真是一举两得。”正在娴熟采摘木耳的村民李女士感到十分满足。

“目前，是木耳的第一茬，每10天一茬，木耳采摘能持续到6月底。”基地技术员介绍，木耳菌棒于每年10月至春节期间完成袋装、打孔、运输工作，随后进棚，5月初开始陆陆续续长出木耳，其间不用刻意管理。

种植木耳效益十分可观，垣曲县独特的地理资源和气候条件，造就了黑木耳“肉厚耐嚼、韧而不硬”的品质。近年来，当地将黑木耳作为助农增收的特色产业来抓，积极培育特色产业，壮大发展引擎，助力群众实现“短平快”增收致富。

该公司基地有40个木耳大棚，每棚产量可达1000公斤，按市场收购价每公斤60元计算，预计可收益240万元。“我们这个基地，也提倡群众发展庭院经济来种植木耳，可采用地摆方式，在农闲时间用两三个月完成从买菌棒到销售全过程。我们公司为群众提供全方位技术支持和代销、回收木耳，可以说，群众种植木耳从种植到销售没有后顾之忧。”该基地负责人说。

“下一步，我们将充分发挥福君木耳农业发展有限公司的龙头示范带动作用，为群众提供种植培训、技术支持等，鼓励更多村民种植木耳，增收致富。”皋落乡相关负责人表示。

记者 刘凯华