不打农药也能种出优质韭菜？在运城市盐湖区王范乡刘村庄村，这已成为现实。该村凭借创新种植技术，解锁农户增收致富“新密码”，蹚出一条科技兴农、绿色发展的现代农业新路径。

盛夏时节，正是实施高温覆膜的绝佳时机。6月23日，刘村庄村千亩韭菜基地里，农户们趁着晴好天气，将地膜有序覆盖在田垄之上。“我种了12亩韭菜，这两天温度高，合作社指导我们给韭菜覆上地膜，用高温覆膜防韭蛆。”村民王德介绍道。

韭蛆曾是制约韭菜产业发展的“拦路虎”。过去，喷洒农药虽能除虫，但农残超标问题严重影响韭菜质量与销路。为此，盐湖区果蔬发展中心引进42℃日晒高温覆膜法，以物理升温替代农药，让土壤化身“天然消毒柜”。“日晒高温覆膜法能把韭蛆、弱苗、杂草都消灭，效果十分显著。”盐湖区振湖韭菜种植专业合作社负责人王长治介绍说。

技术革新带来了经济与生态双效益。依托专业合作社，刘村庄村1000余亩韭菜实现统一管理、集中销售。“农残未检出”的绿色韭菜，凭借高品质成功叩开高端市场的大门。村民王跃先感慨：“采用日晒高温覆膜法后，达到了无公害标准，销售价格也比普通韭菜高一些。”

如今，王范乡韭菜产业链延伸正加速推进。在保证“零农残”品质的前提下，当地与山西中医药大学、太原学院开展合作，积极开发韭菜籽醋等深加工产品。王长治透露：“去年，我们试验的韭菜籽醋项目取得了成功，今年计划扩大生产规模。”

从传统管理模式向科技赋能转变，从单一生产实现产业升级，王范乡的绿色韭菜产业，生动诠释出现代农业的发展路径。 （乔沼珲 王 洁）